新人漫画家 佐俣ユミの個人HPです。よしなに。。。
Twitterのメッセージを読み込み中
水
02
2月
2011
半田そうめん
四国、徳島県の北部…美馬郡つるぎ町半田。そこには、吉野川の清らかな伏流水と、西日本第二の高峰:剣山から吹きおりる冷たい風『寒風剣山おろし』でつくられる、特産品がありました。その名も… 半 田 そ う め ん!!
半田そうめんには約250年の歴史があります。徳島の城下町と半田町との流通に働いていた船頭衆たちの手によって、三輪の方から淡路そして鳴門を経て半田の里にその秘伝が伝えられたそうで、今でも受け継がれた昔ながらの製造方法で造っているそうです。現在、町内では40業者がそうめんづくりに従事し、年間約3,500トン、約25億円を生産しています。
コシの強さに喉が鳴る♪太い!コシがある!小麦の甘み!
半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られているので、小麦の風味が生き、小麦独特の甘みがぐっと引き出されています。さらに、強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りも豊か。冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴だそうです。
そのまま冷たく食べるのもよし、コシが強いから温かいおつゆで食べても、そのしっかりとした食感は失われません。
コシが楽しめて喉越しが良く、風味も抜群!その美味しさは「コシの強さにノドが鳴る」と、半田そうめん音頭で歌っているくらいです。
「大和三輪さうめん、細きこと糸のごとく、白きこと雪の如し、ゆでてふとらず、全国より出づるさうめんの及ぶところにあらず、又阿波より出づるもの名産なり。三輪さうめんにおとらず。」1754年に書かれた「日本山海名物図会」より。
・・・
以上、いくつかのサイトから拝借した半田そうめんの情報でした。
今日、バイト先のお客さんに半田そうめんって何?って聞かれて、何も答えられなかったんだよなー。
月
31
1月
2011
ひだクリニックへ
1月30日の日曜日、ご家族向けオープンプログラム、ふぁみりーてーぶるを見学させていただきました。
ご購入いただいた方へ、直接お渡しできるのってすごくいい!
(本を発売していただけてから、頭が体におっついていかない感じがずっとしていて、自分のあざとさ、できなかったこと、しなかったこと、優しい言葉をかけていただいても「自分が無理やり言わせている」とひねくれていたのですが。。。)
みなさんの笑顔がすごく嬉しかったです。
ひだクリニックのみなさま、肥田先生、木村さん、
エクスナレッジの編集者さんお二方。本当にありがとうございます。
ここでこっそり書いてみました。
MARSの平林さんとパチリ。
統合失調症のことについて、現場での具体例やたとえ、新しい情報がたくさんの回でした。
肥田先生の分かりやすいお話、やっぱりすごいなあー。
そして、帯にある言葉
「統合失調症と聞いて安心しました」
とは、木村さんのお言葉です。
取材でお伺いしたときにお聞きした言葉で、担当さんの心に一番残っていたお言葉だそうで、
帯に使わせていただいたということなのです。
そして、ご購入していただけた本と会場にあった本に、サインをさせていただいたのですが…
数冊、日付を2010年と間違えて書いてしまった!、
本当にごめんなさい(大汗
火
27
4月
2010
トーゴーくん!を一番読んでもらいたい人 中編
前回の記事の「正しい服薬」についてちょっと補足です。
・・・
前回「正しい服薬」と書きましたが、当事者さんにとって正しい服薬ってどんなもの?という疑問があると思います。お薬の役目は、火事の起こった家を消火すること・・・「症状を抑える」ということです。医療のデータからすると、お薬は、その患者さんの症状から多すぎず・少なすぎずの適量を処方してもらうことが良いとされています。理由は、統計的にそれが一番再発率が少なくなるからです。
それを、科学的根拠に基づいた治療活動… EBP(エビレンス・ベースド・プラクティス) と呼びます。
ところが最近は、それに加えて、当事者さんやご家族が「何に価値を求めるか」…その名も、 VBP(バリュー・ベースド・プラクティス) が重要になってきているそうです。
統合失調症の症状のひとつ、気分の落ち込みなどは、病気からくるものなのか、健康の部分からくるものなのか、厳密にはよく分からないこともあります。当事者さん自身もお医者さん自身も、判断しきれないところがあるんです。たとえば、好きな人ができて、嫌われてないか不安になる・・・なんてことは、どなたでもご経験があると思います。 どの部分から病気の症状だ、という共通の線引きは、難しいのです。
そうなると、何を基準にお薬を選べば良いのか・・・ それは、本人が何を求めるか。どういう生活をしたいのか。ということになるということです!
自分に起きたことを見つめなおし、問題の解消法を見つけ出す。共有できる知恵として、みんなで受け継いでいく。そんな中で、自分の言葉・自分の気持ちも見つかっていく。そんなすてきな活動として、べてるの家の「当事者研究」というものがあります。 問題と人を分けて考えて、研究していくのです。
病気って悪いこと?そのまんまで、いいじゃないか。むしろ、病気は未来の人間の可能性を示しているんじゃないか・・・ 「弱さを絆に」 「それで順調!」 のキャッチフレーズで有名な、北海道浦河べてるの家。ケア・働く場所・生活共同体としての、当事者による地域集合体です。年に一度のべてる祭りでは「幻聴&妄想大会」というのがあって、いちばんおもしろい幻聴&妄想体験をした方が、表彰されます^^ また、その活動は全国から注目されていて、講演会などいろんなところへ出かけている当事者メンバーのみなさん。 今年1月に行われた新宿紀伊国屋の「心ない心理学フェア」では、べてるの創始者向谷地生良さんの本と一緒に、べてる特産のこんぶが売られてました!おつまみこんぶ美味しかったです。知人にも好評でした。
なんだかまた脱線してしまいました。
正しい服薬は、医療の面からも、バリューの面からも、人それぞれだという補足でした。
・・・
べてるの家については、私より「精神病新聞」というフリーペーパーを10年以上発行している、小林絵理子さんがお詳しいです。現地へ2週間留学wされたこともあるし、べてるの講演会で向谷地さんのアシストとしてスピーチされたこともあります。HPでご自身の問題(誤作動)の研究もされてます^^
えりこさん ご一報ありがとうございました!
↓ついでにリンク
日
25
4月
2010
トーゴーくん!を一番読んでもらいたい人 前編
■マンガ統合失調症 それいけ、トーゴーくん! の本全体の階層図を作るときに、意識したこと…
それは、「ターゲットとなる読者にもれがないようにしたい」ということだ。
階層図についていきなり書きたいのだけど、その前に書かないといけないことがあるような気がする・・・
まず、統合失調症がどんな病気なのかサラリとご説明します。
木
22
4月
2010
書いてみる。
「ブログやらないの?」
「HPは?」
との声を聞きつつ、早○年。
わからないことが多いですが、ブログを始めてみようと思います。
内容は、仕事のことが主になるかと思います。
今は漫画を描いています。
興味=仕事 となるような夢の生活を求めています。
考えただけでときめくような、人々に感動を与えるようなものを作りたい!
てゆーか自分のトピックそれしかねえ。
そんな、あふれる情熱の出口をブログに求めた次第でございます。
・・・
学生のときに漫画とビデオで賞をいただいたのをきっかけに、
私を魅了し続けた 「作品とは?」 という問い。
それを追い続けた結果…
「コミュニケーションの一挙一動に、
つかみや複線・起承転結の意味を持たせようとする」
までに至りました。
やりすぎです。
嘘に翻弄された出来事をきっかけに、
私を取り巻いた「真実とは?」という問い。
それを追い続けた結果…
「真偽どちらにも取れる表現が、すべてを含むという意味で本当のことなんだ!」
までに至りました。
やりすぎです。
その後遺症か… 普段、なかなか本音を表現できない私ですが。
己の軸になるような けれんみなしの文章が書けたらいいなと思っています。いや、ほんとに。
・・・
チャンスに弱く、ピンチに強い佐俣ユミです。
たまに頑張る方向を素で間違えます。
が、根底に熱いものは持っています。
日々、そこそこ幸せに暮らしております。
よろしくお願いいたします。
こんな感じでいいのかな~
baku no hakutyu-mu

